Player unavailable
YouTube did not load here, so playback falls back to a preview voice —
your browser reading the transcript in
es-MX.
Ad on YouTube — the passage starts when it ends.
la dosis hace al veneno,
…доза делает яд ядом,
y para que fuera un veneno mortal para nosotros, necesitaríamos
и чтобы он стал для нас смертельным, нам пришлось бы
ingerir una dosis de 5 a 10 gramos de cafeína,
принять от пяти до десяти граммов кофеина,
o sea unas 100 tazas de café.
то есть около ста чашек кофе.
Unos 65 a 300 miligramos
А шестьдесят пять — триста миллиграммов
de cafeína al día más bien nos estimulan
кофеина в день нас, наоборот, бодрят,
y el efecto nos gusta tanto que todas las civilizaciones
и эффект нравится нам до такой степени, что все древние
antiguas con acceso a una planta con cafeína la aprovecharon
цивилизации, у которых был доступ к растению с кофеином, использовали его
al máximo y ahora hasta recreamos
по полной, а теперь мы даже воссоздаём
la molécula en el laboratorio para añadirla a bebidas y otros productos.
эту молекулу в лаборатории, чтобы добавлять в напитки и другие продукты.
Y no somos los únicos adictos.
И мы не единственные, кто на него подсел.
Varias especies de cítricos tienen un poquito
У нескольких видов цитрусовых есть немного
de cafeína en su néctar
кофеина в нектаре —
para que las abejas quieran regresar a estas plantas.
чтобы пчёлам хотелось возвращаться к этим растениям.
Incluso hay una hipótesis que sostiene que fue gracias
Есть даже гипотеза, что именно благодаря
a la llegada del café,
приходу кофе,
té y chocolate que se dio la era de la ilustración.
чая и шоколада наступила эпоха Просвещения.
La gente ya no estaba soñolienta y se puso a innovar.
Люди перестали быть сонными и принялись изобретать.
Y en la revolución industrial permitió los turnos de noche.
А в промышленную революцию это сделало возможными ночные смены.
Pero Pero veamos cómo es que a nosotros
Но давайте посмотрим, как это у нас
unas cuantas tazas nos matan… el sueño.
несколько чашек убивают… сон.
Fragment over